À 15 ans, Giampaolo Pazzini quitte la Toscane pour intégrer l'académie de l'Atalanta. Mais c'est à son retour dans son pays natal six ans plus tard, à la Fiorentina, qu'il devient célèbre. Surnommé 'Il Pazzo' (le fou), il aurait pu être considéré comme fou s'il n'avait pas saisi l'occasion de rejoindre l'Inter, vainqueur de la Ligue des champions, en janvier 2011.